朔黄铁路运输处 一换一交流 烹饪特色菜
  时间:2020-09-03  点击量:   
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本站消息 为进一实现后勤业务的深度融合与高质量发展,近日,朔黄铁路运输处积极参与朔黄铁路公司机辆分公司组织的“厨师业务交流活动”。

“今天食堂的红烧肉和以往的味道好像不太一样,没听说食堂换厨师啊”,“一看你就不关注群动态信息,早上群里就发消息了,今天食堂新增加了由机辆分公司黄骅港折返段厨师张师傅炒的特色菜红烧肉、炒菜花”。正在食堂排队打饭的两名乘务员交谈着。张师傅在交流过程中拿出了自己的过硬本事,中午做的红烧肉很受职工欢迎,平常不爱吃肥肉的女同志都能吃掉一整份红烧肉。同时朔黄铁路运输处也安排了厨艺精湛的杨战胜师傅到黄骅港折返段食堂进行交流学习。

8月31日开始,朔黄铁路运输处与机辆分公司黄骅港折返段各推荐一名厨师到对方单位进行交流学习,交流期3天,交流期间厨师推出一个拿手菜或特色菜,并将对特色菜进行推广。

朔黄铁路运输处  刘春霞)

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