平凡中的幸福
  时间:2019-07-09  点击量:   
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注意单位旁边的一个夫妻川菜馆很久了。这个店大概开了十几年了,生意依然很火爆。因为在当地南方菜馆中就属这家川菜做得一级棒,每一口都是家乡的味道。

饭店的老板是个瘦瘦的小伙子,店里没有打杂的员工,就是老板和老板娘两个人。一个负责炒菜,一个负责收拾餐桌。起初前几年,店里中午也开门,偶尔想吃家乡菜了就去解解馋,可是这几年几乎饭店就没有准点开门一说,中午不开门,只有晚饭时候偶尔营业,而且不是每一天晚饭都开,得等到饭点去碰碰运气。来他这里的回头客也是很多,有些肃宁本地人听人说这家川菜正宗慕名而来,有些乘务员跑车退勤下班了来吃个小菜,有些人准备调到别的城市走之前都会来这三五成群地喝口小酒聚一聚,告别一下。

晚上下班出了单位大门,周围一条街大大小小的饭店灯火辉煌,琳琅满目,四周就这一家60多平的普通的小菜馆人最多了。这里没有什么豪华装修,一进门望去的只有几张简单桌子板凳和贴着几张经典菜谱照片。老板总准备着几张干净的桌子,只要有人来吃饭,往小凳子上一坐,老板就提示自己看着墙上小黑板上写的菜单,自己写这一桌的桌号和喜欢的菜名,自己拿壶倒开水喝,自己拿写好的菜单到小厨房递给老板做菜。就这样一家没有服务员,什么都得自己上手拿碗倒水的小饭馆,人们坐着聊天,看小老板炒菜,宁肯多等一会儿也不肯到别家去,大家最相信小老板的川菜手艺。傍晚的下班时间是他忙碌的时候,等待的人们坐满了,饭馆老板乐呵呵地忙着,嘴里“大哥大姐”“小老乡”叫得亲切。人们的等待是给予他最大的赞美,小老板炒完菜,老板娘一口带着川普的普通话端菜到每一桌说:“菜来了,让你们久等了,不好意思,慢用”。

有次吃饭去的晚,店里好多人都在等,足足等了1个小时才吃上饭,这家店有时候打烊就十点以后了。来这个小饭馆一直看他生意都挺好,除了图它便宜实惠,还有去了这个小饭馆心里很踏实,有一种在单位多少年这个店同样开了多少年,与单位同在的归属感,还有好多说着四川口音的老乡,听着好多人畅谈家乡话,吃着家乡菜感觉很开心。有人在聊天时说:“我不喜欢这个水煮肉片里放豆芽”他马上回过头来:“那你想改成什么配菜?我帮你改。”有人说:“我是四川人,这个菜味道正宗不?放料得加麻加辣”他胸有成竹地说:“小事一桩,我帮你多放点四川快递来的朝天椒和青花椒。”人们不相信:“真的不是本地北方辣椒吧?”他又神气地说:“我昨天才去取得几麻袋辣椒的物流,开了这么多年一直用的老家的调料保证味道正宗,不满意不要钱。”我又问老板:“有些时候想吃你家的菜老不开门是怎么回事?”小老板说:”饭馆晚上开的晚,白天让老板娘好好休息,我喜欢去钓鱼,有时候去远处钓鱼太晚回不来当天就不开门,所以饭店开不开我自己也定不下来,人生匆匆几十年,不光只是为了赚钱,自己的爱好和追求也很重要”。看来饭馆老板还是个很会享受生活的人。

有一天晚上路过小饭馆门口,看来是生意清淡的时候,他躺在竹躺椅上,拿一把芭蕉扇盖着脸打瞌睡,街上的人来人往,车水马龙全都跟他没有关系。如果这时来人叫醒他,他会一股脑地爬起来,精神抖擞地又去炒菜,完全不会让刚才的睡眠影响到他的炒菜的水准。这么多年吃他们家地菜百吃不厌,这个饭馆小老板也是我见过的最平凡最幸福的人,他热爱自己的工作,全力做好每一件事,善待每一个人同时也会享受生活,为家庭生计而开店也会为了自己爱好钓鱼而闭店休息。他享受自己的工作同时也懂得劳逸结合去钓鱼放松。他让我明白,每个人生而平凡,只有自己才能活出不平凡的样子,幸福快乐的根源在自己的内心,心态好,做事就轻松简单随心而定。

有人说:幸福就是收获了一年里饱满的果实。有人说:幸福就是播下了来年希望的种子。还有人说:幸福就是家人在新年里如向日葵般健康的笑脸。而我说:其实,幸福就在你我的心里,就在我们平凡的每一天里,人的一生是努力追寻幸福快乐的一生,是渴望一种幸福和满意的心境,只要努力在平凡的生活中不断用自己的方式追求幸福之根扎于我心,即使是遇到挫折“行到水穷处”,也要坦然地迎难而上,潇洒地“坐看云起时”。我相信,幸福就在身边。

 

(朔黄铁路运输处  唐珂)

 

 

 

   

 

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